本网讯 （通讯员 范荣 王俊霖） 近日，吉首大学外国语学院暑期三下乡实践团来到了张家界市永定区三家馆乡的莓茶种植基地和加工中心，进行参观学习。
图为志愿者在莓茶基地
在村干部的带领下，团队志愿者们走访了村莓茶基地、莓茶加工产、村电子商务综合合作中心等地，并亲自体验采摘莓茶，随后将所采摘的莓茶送到了莓茶生产加工基地加工，近距离了解莓茶杀青、揉捻、凉青、烘干、包装等11道工艺步骤。基地负责人告诉志愿者们，莓茶分芽尖、藤芽、嫩叶、大叶、老叶等，其中芽尖生产出来的莓茶品质最高，并且在采摘后的5小时内必须处理加工。
图为志愿者合照
经了解，基地的莓茶销售方式以电商平台、直播带货等线上方式为主。在生产环节、运输环节、产品宣传、经营管理、运营销售和政策支撑等方面有一套相对完整成熟的经营模式。在三家馆乡，靠种植生产销售莓茶产业过上好日子的农户越来越多，莓茶正成为这些农户的“致富茶”。看见茶农们头戴草帽，顶着烈日穿梭在茶树间采摘新芽，志愿者刘美诺说：“莓茶的种植、采摘和加工听起来很容易，但是过程很累很苦，所以每一份农产品都十分珍贵！”
走访结束后，团队成员纷纷表示，希望以后有机会利用自己外语学科的专业优势，将莓茶销售到国外，助力乡村振兴，聚焦扶贫产业，为新农村建设贡献自己的青春力量。
